予防と健康管理 全力で食中毒の予防をしよう!#食材の保存編
食材の保存方法で食中毒は予防できます。買った食材を冷蔵庫・冷凍庫に入れるまでの時間、適切な保存温度、詰め込みすぎNGなどのポイントを小児科看護師が解説。小さい子どもがいる家庭で実践したい食の安全シリーズ・食材保存編です。
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